بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز

25

البراوني هو نوع من الحلوى المحلاة بالشوكولاتة، هي في الأصل كيك الشوكولاتة المقطعة إلى رقائق سميكة، وتم عمل هذه الوصفة منذ عام 1896، ما يميز هذا النوع من الكيك أنه غني بالشوكولاتة وسهل التحضير في المنزل ولا يحتاج لوقت طويل في الطهي، يفضل تقديم هذا النوع من الحلوى في المناسبات وأعياد الميلاد، ويوجد أكثر من طريقة لتحضير البراوني ومن خلال موقع وصفاتي سوف نقدم لكم طريقة عمل البراونيز مع الخطوات، والتعرف على المقادير والمكونات اللازمة للحصول على براونيز رائع وشهي.

طريقة عمل البراونيز

لا يوجد تقييمات بعد

طريقة عمل البراونيز

براونيز
الحصص 9
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق

الأدوات

  • 1 وعاء
  • 1 مضرب يدوي
  • 1 كوب معياري
  • 1 سباتيولا
  • 1 صينية خبز
  • 1 ورق خبز
  • 1 معلقة كبيرة
  • 1 معلقة صغيرة

المقادير

  • 100 غم زبدة مذابة
  • 1 معلقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 كوب سكر أبيض
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب كاكو غير محلى
  • 1/2 كوب طحين
  • 2 حبة بيض في درجة حرارة الغرفة
  • 1 معلقة صغيرة فانيلا
  • 150 غم شوكلاتة

الخطوات

  • في وعاء عميق نضع الزبدة المذابة
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نضع معلقة الزيت
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نضيف السكر الأبيض
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونضيف السكر البني
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نحرك جميع المكونات مع بعضها البعض
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نضع البيض
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونضيف الفانيلا
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نحرك جميع المكونات مع بعضها جيدا حتى تمتزج
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نضع الطحين في المصفاة
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونضع الكاكو
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونقوم بتنخيل الطحين والكاكو للتخلص من أي تكتلات
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نقوم بتقليب الطحين والكاكو مع باقي المكونات حتى يصبح لدينا عجينة لينة
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نقوم بتقطيع لوح الشوكلاتة الى قطع صغيرة
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونضيفه الى الخليط ونقلب
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ثم نصب الخليط في صينية الخبز
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • ونضعها بالفرن لمدة 20-250 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نتركها لتبرد قليلا ثم نقوم بتقطيعها الى قطع متساوية
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز
  • نضيف الأيس كريم " اختياري" ونزينها بقطع الفاكهة
    بالخطوات والصور طريقة عمل البراونيز

فيديو

وجبة: تحلية
مطبخ: أمريكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Recipe Rating




Close
الحقوق محفوظة - وصفاتي
Close