نقدم لكم طريقة عمل عجينة التارت من خلال موقع وصفاتي، لكل محبي العجائن سوف تجد أسهل الطرق والخطوات نعرض لكم الوصفة بالصور والخطوات والمكونات وسوف تتعرف على المدة المطلوبة لطهي الصنف والكمية هذه تكفي لكم فرد، عجينة التارت من المعجنات المشهورة والمطلوبة في الكثير من المناسبات السعيدة، يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.
طريقة عمل عجينة التارت
طريقة عمل عجينة التارت
طريقة عمل التارت
الأدوات
- 1 وعاء
- 1 سباتيولا
- 1 مضرب يدوي
- 1 قالب تارت
- 1 كوب
- 1 معلقة كبيرة
- 1 معلقة صغيرة
- 1 شوكة طعام
المقادير
- 200 غم زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر ابيض ناعم
- 2 حبة بيض في درجة حرارة الغرفة
- 1 معلقة صغيرة فانيلا
- 3 كوب طحين
- 1/4 معلقة صغيرة بيكينغ باودر
- 1/4 معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- نضع الزبدة في وعاء
- ثم نضع السكر البودرة فوق الزبدة بعد تنخيله للتاكد من عدم وجود اي تكتلات
- نحرك الزبدة مع السكر جيدا حتى يتجانس السكر مع الزبدة
- نضع البيض بالتدريج
- نضع معلقة صغيرة من الفانيلا و نحرك البيض مع السكر والزبدة جيدا
- نضع المكونات الجافة " الطحين والبيكينغ باودر والملح" بالتدريج
- نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتشكل لدينا عجينة لينة
- نضع عجينة التارت بالثلاجة لمدة 10-30 دقيقة ثم نقوم بشكيلها لكرات ونضعها في قالب التارت
- نقوم بوضع القوالب في صينية الخبز ثم بقوم بصنع بعض الثقوب بداخلها باستخدام الشوكة
- نخبز التارت لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- نقوم بحشو التارت بالنكهة المفضلة لديكم شوكلاتة أو كاسترد أو مربى
